(中央社記者曾依璇布魯塞爾7日專電)國立高雄餐旅大學助理教授陳千浩使用台中「金香葡萄」釀出「埔桃酒」,在法國巴黎世界酒類競賽中,從眾多傳統葡萄酒生產國脫穎而出,一舉拿下金牌。中華民國駐法國代表處表...
連續 8 年擔任歐洲「世界葡萄酒競賽」國際評審委員的陳千浩,今年 42 歲,近幾年專門替來台客座的米其林主廚協調餐酒,也是台灣第一位擁有「法國葡萄酒釀造技師」執照的人。二○○五年接受農糧署的委託,...